de lunes a viernes a medidodía (no festivos)

17€

(IVA incl.)

Nuestras auténticas croquetas morellanas

12€

Fideuá al minuto con ceps y foie

13€

Canelón XL de ternera al graten

12€

Mini – sándwich de rabo de toro al aroma de regaliz

12€

Bocaditos de foie con pan crujiente y caramelo de vino tinto

15€

Carpaccio de bogavante con mayonesa trufada

14€

Calamar salvaje salteado con su reducción y polvo de su tinta

14€

Taco de panceta con setas y gambas

6€/ud

Solomillo de ternera con foie y salsa de trufa

20€

Lomo de ciervo a las hierbas provenzales y reducción de membrillo

19€

Paletilla a baja temperatura, parmentier y pistachos

18€

Lingote de cochinillo a 65º con el jugo de su asado

17€

Molleja glaseada al Oporto

15€

Parpantana de atún en civet

18€

Versión del rodaballo en "suquet"

17€

Rollito de lenguado sobre parmentier con reducción de sus espinas

18€

Pulpo, patata y tomate concassé semipicante

16€

Arroz meloso de bogavante (minimo 2 personas y por encargo)

19€

*Servicio de pan 1,70€/persona

Aceite, chocolate y pan

7€

Nuestra "lemon pie"

6€

Espuma de tatin de manzana

6€

Versión de fresas con nata

6€

Tartaleta de fruta de la pasión y chocolate especiado

7€

Chocolate 100%

6€

Tabla de quesos de Morella con membrillo casero

8€

Caja de bombones caseros

3€/per

Pedro Ximenez Nectar

3€/copa

Dulce de invierno vendimia tardia (V Colección)

5€/copa


Vi de Gel gewürztraminer

7€/copa

Moscatel Enrique Mendoza

3€/copa

Oporto Dow´s Fine Ruby Porto

3€/copa

Crema de arroz

3€/copa

Licor de horchata

3€/copa

Limoncelo artesano

3€/copa

Aiguardent de Herbes(Morella)

4,5€/copa · 3,5€/chupito

TINTOS


D.O. Rioja
  • La Montesa · 19€
  • MC de Marques de Cáceres · 26€
  • Campillo Crianza · 20€
  • El Buscador · 18€
  • Ostatu Crianza  · 17€
Vino de la tierra de Castilla y León
  • Abadía Retuerta Selección Especial · 31€
D.O. Ribera del Duero
  • Adaro de PradoRey · 25€
  • Arzuaga Crianza · 27€
  • Malacuera crianza · 22€
  • Avan · 19€
  • La Planta de Arzuaga (Tempranillo) · 16€
  • Finca Resalso de Emilio Moro · 17€
  • Prado rey Roble 1/2 · 12€
D.O ALICANTE
  • Tarima ( Monastrell) · 15€
  • Santa Rosa Enrique Mendoza · 27€
D.O MONTSANT
  • Sileo de AT Roca · 17€
D.O MENTRIDA
  • Sotorrondero (Sirath) · 18€
D.O.NAVARRA
  • Otazu Premium Cuve · 17 €
IGP CASTELLÓ
  • Clotás monastrell de Bodegas Vicente Flors · 21€
D.O UTIEL REQUENA
  • Bassus de Bodegas Hispanosuizas (Pinot noir) · 28€
D.O.TORO
  • Sin Complejos Organic Tinta de Toro 100% · 17€
D.O.ALMANSA
  • Quinta del 67 (garnacha tintorera) · 18€

ROSADOS


D.O. Ribera del Duero
  • Rosae de Arzuaga · 18€

BLANCOS


D.O. Calatayud
  • Nietro (macabeo) · 15€
D.O. Navarra
  • Viña Zorzal (chardonay) · 16€
D.O. Somontano
  • Viñas del Vero Coleccion(Gewürztraminer) · 19€
 D.O. Monterrei
  • Via Arxentea (Treixadura y Godello) · 17€
 D.O. Rias Baixas
  • Mar de Ons (albariño) · 18€
D.O. Rueda
  • Javier Sanz Viticultor 100% verdejo · 16€
  • Mantel Blanco Verdejo Fermentado Sobre Lias · 17€
Vino de la tierra de Castilla y León
  • Los pedregales (godello) · 17€

CAVAS Y CHAMPAGNE


  • Tantum Ergo Rosé · 30€
  • Bertha Brut Nature Reserva · 19€
  • AT Roca rosat Eco · 18€
  • Gramona Imperial Gran Reserva · 27€
  • G.H.Mumm Cordon Rouge Brut · 39€

Todos los precios incluyen IVA.