de lunes a viernes a medidodía (no festivos)
18€
(IVA incl.)
Nuestras auténticas croquetas morellanas
12€
Fideuá al minuto con ceps y foie
14€
Mini – sándwich de rabo de toro al aroma de vermut
12€
Bocaditos de foie con pan crujiente y caramelo de vino tinto
16€
Calamar salvaje salteado con su reducción y polvo de su tinta
14€
Taco de panceta con setas y gambas
7€/ud
Cazuelita de callos de ternera al estilo tradicional
12€
Carpaccio de gamba roja con mayonesa trufada
15€
Solomillo de ternera con foie y salsa de trufa
21€
Lomo de ciervo a las hierbas provenzales y reducción de membrillo
19€
Paletilla a baja temperatura, parmentier y pistachos
18€
Lingote de cochinillo a 65º con el jugo de su asado
18€
Parpantana de atún en civet
18€
Versión del rodaballo en "suquet"
18€
Rollito de lenguado sobre parmentier con reducción de sus espinas
18€
Pulpo, patata y tomate concassé semipicante
17€
Arroz meloso de bogavante (minimo 2 personas y por encargo)
19€
*Servicio de pan 1,90€/persona
Aceite, chocolate y pan
8€
Nuestra "lemon pie"
6€
Tartaleta de fruta de la pasión y chocolate especiado
7€
Versión de fresas con nata
6€
Chocolate 100%
7€
Tarta de queso "La Llenega"
6€
Torrija de brioche con helado de toffee y sal
6€
Tabla de quesos el Pastor de Morella con membrillo casero
9€
Caja de bombones caseros
3€/per
Pedro Ximenez Nectar
3,5€/copa
Dulce de invierno vendimia tardia (V Colección)
5,5€/copa
Vi de Gel gewürztraminer
8€/copa
Moscatel Enrique Mendoza
3,5€/copa
Oporto Dow´s Fine Ruby Porto
3,5€/copa
Crema de arroz
3,5€/copa
Licor de horchata
3,5€/copa
Limoncelo artesano
3,5€/copa
Crema de limón artesano
3,5€/copa
Aiguardent de Herbes(Morella)
5€/copa
Aiguardent de Herbes(Morella)
4€/chupito
TINTOS
D.O. Rioja
- La Montesa · 22€
- El Anden de Muga · 19€
- El Buscador · 20€
- Viuda Negra nunca jamás · 21€
- Ostatu Crianza · 18€
Vino de la tierra de Castilla y León
- Abadía Retuerta Selección Especial · 32€
D.O. Ribera del Duero
- Adaro de PradoRey · 26€
- Arzuaga Crianza · 29€
- Martín Berdugo crianza · 21€
- Avan · 20€
- Finca Resalso de Emilio Moro · 18€
- Semele crianza 1/2 · 13€
Priorat
- Prior Scala Dei · 33€
D.O ALICANTE
- Tarima ( Monastrell) · 16€
- Santa Rosa Enrique Mendoza · 28€
D.O MONTSANT
- Sileo de AT Roca · 18€
D.O MENTRIDA
- Sotorrondero (Sirath) · 19€
D.O.CALATAYUD
- Manga de Brujo · 18 €
IGP CASTELLÓ
- Clotás monastrell de Bodegas Vicente Flors · 22€
D.O UTIEL REQUENA
- Bassus de Bodegas Hispanosuizas (Pinot noir) · 29€
D.O.BIERZO
- Balorio crianza · 21€
D.O.ALMANSA
- Quinta del 67 (garnacha tintorera) · 19€
D.O.VALENCIA
- Las Tintas de Bruno Muerciano · 19€
ROSADOS
D.O. Rioja
- Excellens rosé · 16€
BLANCOS
D.O. Costers del segre
- Raimat El niu de la cigonya (xarel•lo y albariño) · 21€
D.O. Valencia
- Las Blancas de Bruno Murciano · 19€
D.O. Castelló
- Blanc de Clotàs de B. Vicente Flors(macabeo y tortosi) · 22€
D.O. Monterrei
- Via Arxentea (Treixadura y Godello) · 18€
D.O. Rias Baixas
- Marieta (albariño semidulce) · 18€
- Mar de Ons (albariño) · 19€
D.O. Rueda
- Javier Sanz Viticultor 100% verdejo · 17€
- Mantel Blanco Verdejo Fermentado Sobre Lias · 18€
D.O. Bierzo
- Polvorete (godello) · 18€
CAVAS Y CHAMPAGNE
- Tantum Ergo Rosé · 32€
- Bertha Brut Nature Reserva · 20€
- AT Roca rosat Eco · 19€
- Gramona Imperial Gran Reserva · 28€
- Cava Parxet Cuveé · 17€
- Louis Perdrier Brut Excellence -Borgoña · 27€
Todos los precios incluyen IVA.