de lunes a viernes a medidodía (no festivos)
17€
(IVA incl.)
Nuestras auténticas croquetas morellanas
12€
Fideuá al minuto con ceps y foie
13€
Canelón XL de ternera al graten
12€
Mini – sándwich de rabo de toro al aroma de regaliz
12€
Bocaditos de foie con pan crujiente y caramelo de vino tinto
15€
Carpaccio de bogavante con mayonesa trufada
14€
Calamar salvaje salteado con su reducción y polvo de su tinta
14€
Taco de panceta con setas y gambas
6€/ud
Solomillo de ternera con foie y salsa de trufa
20€
Lomo de ciervo a las hierbas provenzales y reducción de membrillo
19€
Paletilla a baja temperatura, parmentier y pistachos
18€
Lingote de cochinillo a 65º con el jugo de su asado
17€
Molleja glaseada al Oporto
15€
Parpantana de atún en civet
18€
Versión del rodaballo en "suquet"
17€
Rollito de lenguado sobre parmentier con reducción de sus espinas
18€
Pulpo, patata y tomate concassé semipicante
16€
Arroz meloso de bogavante (minimo 2 personas y por encargo)
19€
*Servicio de pan 1,70€/persona
Aceite, chocolate y pan
7€
Nuestra "lemon pie"
6€
Espuma de tatin de manzana
6€
Versión de fresas con nata
6€
Tartaleta de fruta de la pasión y chocolate especiado
7€
Chocolate 100%
6€
Tabla de quesos de Morella con membrillo casero
8€
Caja de bombones caseros
3€/per
Pedro Ximenez Nectar
3€/copa
Dulce de invierno vendimia tardia (V Colección)
5€/copa
Vi de Gel gewürztraminer
7€/copa
Moscatel Enrique Mendoza
3€/copa
Oporto Dow´s Fine Ruby Porto
3€/copa
Crema de arroz
3€/copa
Licor de horchata
3€/copa
Limoncelo artesano
3€/copa
Aiguardent de Herbes(Morella)
4,5€/copa · 3,5€/chupito
TINTOS
D.O. Rioja
- La Montesa · 19€
- MC de Marques de Cáceres · 26€
- Campillo Crianza · 20€
- El Buscador · 18€
- Ostatu Crianza · 17€
Vino de la tierra de Castilla y León
- Abadía Retuerta Selección Especial · 31€
D.O. Ribera del Duero
- Adaro de PradoRey · 25€
- Arzuaga Crianza · 27€
- Malacuera crianza · 22€
- Avan · 19€
- La Planta de Arzuaga (Tempranillo) · 16€
- Finca Resalso de Emilio Moro · 17€
- Prado rey Roble 1/2 · 12€
D.O ALICANTE
- Tarima ( Monastrell) · 15€
- Santa Rosa Enrique Mendoza · 27€
D.O MONTSANT
- Sileo de AT Roca · 17€
D.O MENTRIDA
- Sotorrondero (Sirath) · 18€
D.O.NAVARRA
- Otazu Premium Cuve · 17 €
IGP CASTELLÓ
- Clotás monastrell de Bodegas Vicente Flors · 21€
D.O UTIEL REQUENA
- Bassus de Bodegas Hispanosuizas (Pinot noir) · 28€
D.O.TORO
- Sin Complejos Organic Tinta de Toro 100% · 17€
D.O.ALMANSA
- Quinta del 67 (garnacha tintorera) · 18€
ROSADOS
D.O. Ribera del Duero
- Rosae de Arzuaga · 18€
BLANCOS
D.O. Calatayud
- Nietro (macabeo) · 15€
D.O. Navarra
- Viña Zorzal (chardonay) · 16€
D.O. Somontano
- Viñas del Vero Coleccion(Gewürztraminer) · 19€
D.O. Monterrei
- Via Arxentea (Treixadura y Godello) · 17€
D.O. Rias Baixas
- Mar de Ons (albariño) · 18€
D.O. Rueda
- Javier Sanz Viticultor 100% verdejo · 16€
- Mantel Blanco Verdejo Fermentado Sobre Lias · 17€
Vino de la tierra de Castilla y León
- Los pedregales (godello) · 17€
CAVAS Y CHAMPAGNE
- Tantum Ergo Rosé · 30€
- Bertha Brut Nature Reserva · 19€
- AT Roca rosat Eco · 18€
- Gramona Imperial Gran Reserva · 27€
- G.H.Mumm Cordon Rouge Brut · 39€
Todos los precios incluyen IVA.