Menú del dia
de lunes a viernes a medidodía (no festivos)
16€
(IVA incl.)
Para hacer boca
Nuestras auténticas croquetas morellanas
11€
Fideuá al minuto con ceps y foie
13€
Guiso tradicional de albóndigas con espaguetis de sepia
11€
Mini – sándwich de rabo de toro al aroma de regaliz
11€
Bocaditos de foie con pan crujiente y caramelo de vino tinto
15€
Cocochas de bacalao fresco al pil-pil con toque de jamón
13€
Calamar salvaje salteado con su reducción y polvo de su tinta
14€
Alcachofas confitadas, sardina ahumada y tomate seco
11€
De la montaña
Solomillo de ternera con foie y salsa de trufa
20€
Lomo de ciervo a las hierbas provenzales y reducción de membrillo
19€
Paletilla a baja temperatura, parmentier y pistachos
18€
Lingote de cochinillo a 65º con el jugo de su asado
17€
Molleja glaseada al Oporto
15€
Del mar
Centro de bacalao confitado sobre pies de cerdo y sus matices
18€
Versión del rodaballo en "suquet"
17€
Rollito de lenguado sobre parmentier con reducción de sus espinas
18€
Raya con velouté al aroma de amontillado
16€
Arroces
Arroz meloso de bogavante (minimo 2 personas y por encargo)
19€
*Servicio de pan 1,50€/persona
Algo dulce para terminar
Aceite, chocolate y pan
7€
Versión del “coconout helado"
6€
Nuestra "lemon pie"
6€
Remolacha, piña y chocolate blanco
6€
Café y Baileys
5€
Chocolate 100%
6€
Tabla de quesos de Morella con membrillo casero
8€
Degusten con el café nuestra caja de bombones caseros
3€/per
Acompañe los postres con
Pedro Ximenez Nectar
3€/copa
Vi de Gel gewürztraminer
7€/copa
Moscatel Enrique Mendoza
3€/copa
Oporto Dow´s Fine Ruby Porto
3€/copa
Crema de arroz
3€/copa
Licor de horchata
3€/copa
Limoncelo artesano
3€/copa
Aiguardent de Herbes(Morella)
4,5€/copa · 3,5€/chupito
Bodega
TINTOS
D.O. Rioja
- Finca Nueva by Miguel Angel De Gregori · 18€
- MC de Marques de Cáceres · 26€
- Dinastia Vivanco Crianza (Tempranillo) · 17€
- Campillo Crianza · 20€
- Ostatu Crianza · 16€
- Torre de Oña Magnum Reserva 2012 · 32€
Vino de la tierra de Castilla y León
- Abadía Retuerta Selección Especial · 29€
D.O. Ribera del Duero
- Adaro de PradoRey · 25€
- Arzuaga Crianza · 26€
- Malacuera crianza · 21€
- Avan · 18€
- La Planta de Arzuaga (Tempranillo) · 16€
- Finca Resalso de Emilio Moro · 17€
D.O. Somontano
- La Miranda de Secastilla Grandes Pagos de España · 16€
D.O ALICANTE
- Tarima ( Monastrell) · 15€
D.O MONTSANT
- Sileo de AT Roca · 17€
D.O MENTRIDA
- Sotorrondero (Sirath) · 18€
D.O.NAVARRA
- Otazu Premium Cuve · 17 €
IGP CASTELLÓ
- Clotás monastrell de Bodegas Vicente Flors · 20€
D.O UTIEL REQUENA
- Hoya de Cadenas Reserva privada (Botella de 1/2) · 11€
- Bassus de Bodegas Hispanosuizas (Pinot noir) · 26€
D.O.TORO
- Sin Complejos Organic Tinta de Toro 100% · 16€
ROSADOS
D.O. Ribera del Duero
- Rosae de Arzuaga · 18€
BLANCOS
D.O. Valencia
- El Miracle (Chardonnay y sauvignon blanc) · 15€
D.O. Penedés
- Jean Leon 3055 Chardonay Ecologico · 16€
D.O. Somontano
- Viñas del Vero Coleccion(Gewürztraminer) · 19€
D.O. Monterrei
- Via Arxentea (Treixadura y Godello) · 17€
D.O. Rias Baixas
- Paco & Lola (Albariño) · 19€
D.O. Rueda
- Javier Sanz Viticultor 100% verdejo · 15€
- Mantel Blanco Verdejo Fermentado Sobre Lias · 16€
D.O. Bierzo
- Los pedregales (godello) · 16€
CAVAS Y CHAMPAGNE
- Tantum Ergo Rosé · 29€
- Bertha Brut Nature Reserva · 19€
- AT Roca rosat Eco · 18€
- Gramona Imperial Gran Reserva · 26€
- G.H.Mumm Cordon Rouge Brut · 38€
Todos los precios incluyen IVA.